भारत में तेजी से लोकप्रिय हो रही 10 मिनट की डिलीवरी सर्विस यानी क्विक कॉमर्स (Quick Commerce) इंडस्ट्री अब खाद्य सुरक्षा नियामक FSSAI के कड़े दायरे में आने वाली है। ब्लूमबर्ग की रिपोर्ट के मुताबिक, FSSAI अब Blinkit, Swiggy Instamart और Amazon Now जैसे प्रमुख क्विक कॉमर्स प्लेटफॉर्म्स के लिए खाद्य सुरक्षा नियमों को और अधिक सख्त करने पर विचार कर रहा है, ताकि ग्राहकों तक सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ पहुंच सकें।
FSSAI के CEO का बयान और मुख्य उद्देश्य
FSSAI के CEO राजित पुनहानी ने स्पष्ट किया है कि नियामक इन ऑनलाइन डिलीवरी कंपनियों के लिए नियमों को कड़ा करने और उनकी जवाबदेही तय करने की दिशा में काम कर रहा है। इस कदम का मुख्य उद्देश्य ऑनलाइन प्लेटफॉर्म्स पर बेचे जाने वाले खाद्य पदार्थों में होने वाली गड़बड़ियों, गलत दावों (Misleading Claims) और सामानों के रख-रखाव में लापरवाही पर लगाम लगाना है।
प्रस्तावित नए और कड़े नियम: क्या-क्या बदलेगा?
क्विक कॉमर्स और ऑनलाइन ग्रॉसरी सेक्टर के लिए जिन बदलावों पर विचार किया जा रहा है, उनमें प्रमुख बिंदु निम्नलिखित हैं:
- उत्पादों की पूरी जानकारी अनिवार्य: FSSAI चाहता है कि ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर बिकने वाले हर फूड प्रोडक्ट की लिस्टिंग के दौरान ही उसकी मैन्युफैक्चरिंग डेट, एक्सपायरी डेट और बैच नंबर जैसी महत्वपूर्ण जानकारियां ग्राहकों को स्पष्ट रूप से दिखाई जाएं।
- भ्रामक दावों पर प्लेटफॉर्म की जवाबदेही: यदि कोई विक्रेता अपने उत्पाद के बारे में गलत या भ्रामक दावा करता है, तो उसके लिए उस ऑनलाइन प्लेटफॉर्म की भी जिम्मेदारी तय की जा सकती है।
- डार्क किचन और डार्क स्टोर की निगरानी:
- नियामक यह अनिवार्य करने पर विचार कर रहा है कि डार्क किचन (जहां केवल ऑनलाइन डिलीवरी के लिए खाना बनता है) अपनी तस्वीरें और सही पता साझा करें।
- इसके साथ ही डार्क स्टोर (गोदामों) की जमीनी जांच बढ़ाई जाएगी ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि फ्रोजन फूड्स (जमे हुए खाद्य पदार्थ) और अन्य खाने-पीने की चीजें सही तापमान व सुरक्षित परिस्थितियों में स्टोर की जा रही हैं।
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कंपनियों का रुख और पहले की गई कार्रवाई
पिछले कुछ महीनों में FSSAI ने नियमों का उल्लंघन करने वाली कंपनियों के खिलाफ सख्ती बढ़ाई है:
- Blinkit और Swiggy Instamart: जुलाई में नियामक की जांच के बाद Instamart ने कहा था कि वह उत्पादों की लिस्टिंग की समीक्षा कर रहा है और अधिकारियों के साथ मिलकर मामलों को सुलझा रहा है।
- Amazon: अमेजन ने अपने स्पष्टीकरण में कहा है कि उसका प्लेटफॉर्म एक ऑनलाइन मार्केटप्लेस है जहां स्वतंत्र विक्रेता सामान बेचते हैं, और नियमों का पालन न करने वाले उत्पादों को पहले ही प्लेटफॉर्म से हटाया जा चुका है।
होटल, रेस्टोरेंट और बड़ी कंपनियां भी रडार पर
FSSAI की यह सख्ती केवल क्विक कॉमर्स तक सीमित नहीं है, बल्कि इसके दायरे में बड़े होटल, रेस्टोरेंट और फूड मैन्युफैक्चरिंग कंपनियां भी शामिल हैं। नियामक विज्ञापनों में किए जाने वाले दावों, लेबलिंग और बच्चों के लिए बनाए जाने वाले उत्पादों की मार्केटिंग पर पैनी नजर रख रहा है। रिपोर्ट के अनुसार, Nestle India, PepsiCo और Dabur India जैसी दिग्गज कंपनियों के अलावा JW Marriott जैसे नामी होटल ग्रुप्स को भी नियमों के उल्लंघन के मामलों में जवाब देना पड़ा है।
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