नई दिल्ली:
त्योहारी सीजन की शुरुआत के साथ ही होटल, रेस्तरां और खाद्य कारोबारियों को महंगाई का बड़ा झटका लगा है। तेल विपणन कंपनियों ने 19 किलोग्राम वाले कमर्शियल एलपीजी (LPG) सिलेंडर की कीमत में ₹62.50 की बढ़ोतरी कर दी है। संशोधित दरें 1 अक्टूबर से प्रभावी हो गई हैं। इस नई वृद्धि के बाद राजधानी दिल्ली में 19 किलो वाले कमर्शियल सिलेंडर की कीमत बढ़कर ₹2,810 हो गई है।
उल्लेखनीय है कि सितंबर महीने में भी कमर्शियल सिलेंडर के दाम में ₹9.50 की बढ़ोतरी की गई थी। लगातार दूसरे महीने हुई इस वृद्धि से त्योहारों के पीक सीजन में कारोबारियों का मासिक बजट बिगड़ना तय है।
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होटल-रेस्तरां और खान-पान कारोबार पर क्या होगा असर?
- लागत में भारी इजाफा: नवरात्र, दशहरा और दिवाली के दौरान होटल, रेस्तरां, ढाबों और कैटरिंग सेवाओं में ग्राहकों की आवाजाही बढ़ती है, जिससे गैस की खपत भी काफी ज्यादा होती है। बड़े कैटरर्स और ज्यादा खपत वाले रेस्तरां के लिए यह बढ़ोतरी मासिक बजट में बड़ा अतिरिक्त खर्च जोड़ेगी।
- छोटे कारोबारियों पर ज्यादा मार: सीमित प्रॉफिट मार्जिन पर काम करने वाले छोटे ढाबे, टी-स्टॉल और स्ट्रीट फूड वेंडर्स के लिए रसोई ईंधन महंगा होना बड़ी चुनौती साबित हो सकता है।
- ग्राहकों की जेब पर पड़ सकता है असर: ईंधन की बढ़ी लागत को संतुलित करने के लिए कुछ रेस्तरां और फूड आउटलेट्स खाने-पीने की चीजों व थली/मेन्यू के दामों में मामूली बढ़ोतरी कर सकते हैं।
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घरेलू LPG सिलेंडर पर नहीं पड़ा कोई प्रभाव
इस मूल्य संशोधन से आम नागरिकों के लिए राहत की बात यह है कि 14.2 किलोग्राम वाले घरेलू एलपीजी सिलेंडर की कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया गया है। घरों में खाना पकाने के लिए इस्तेमाल होने वाली रसोई गैस की दरें यथावत रहेंगी। यह फैसला केवल व्यावसायिक (Commercial) उपयोग में आने वाले सिलेंडरों के लिए ही लागू हुआ है।
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